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以赛促教 提升素质——我院成功举办第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛校内选拔赛
2022-04-15 11:24     (点击: )
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为提升学生专业水平,以赛促教、提升素质,进一步促进产教融合,创新人才培养,4月14日下午,院成功举办第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛校内选拔赛。

beat365院长王德静、副院长王中雨亲临现场,勉励各参赛选手比出风格、赛出水平。酒店管理教研室全体教师、实训室管理教师与参赛学生选手共同参加了此次活动。大赛伊始,酒店管理专业负责人胡平东介绍了本次大赛的规则选拔赛一共分为五个赛项:中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、英语(口语)项目,各赛项评委均由酒店管理专业教师担任。

比赛现场,各参赛选手心无旁骛,有条不紊并争分夺秒完成技能展示评委老师一丝不苛,认真评分、记录赛况。经过两个小时的激烈角逐,本次选拔赛顺利完成。

通过本次选拔赛,一方面增强学生的专业认同感,检验学生的专业技能,另一方面,通过比赛,发学生的学习热情,为学生提供一个展示才华的舞台,有效促进了学生与教师间的学习与交流。


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